八月份适合种的蔬菜包括：

1. 空心菜：空心菜是耐热性的植物，在八月份种植生长期会加长。

2. 辣椒：辣椒适合在春季和夏季种植，在八月份种植的辣椒，到来年三月即可收获。

3. 黄瓜：黄瓜的种子在7月份成熟，八月份种植的黄瓜则是在土中结果。

4. 番茄：番茄是喜温性植物，在八月份种植的话，可以在国庆节期间收获。

5. 丝瓜：丝瓜喜高温，八月份种植的丝瓜到来年三月还可以收获。

6. 毛豆：毛豆在六月份种植，八月份就可以收获。

7. 萝卜：萝卜在不同的季节种植，八月份种植的萝卜，在十月份就可以收获。

8. 生菜：生菜一年四季都可以种植，八月份种植的生菜，到来年的三月份还可以收获。

9. 青菜：青菜耐热性强，在六月份种植，八月份就可以收获。

10. 茄子：茄子在夏季种植，九月份就可以采收。

以上是八月份适合种植的一些蔬菜，需要根据自己的需要和环境条件进行选择。

八月份能种什么蔬菜 扩展

1、黄瓜

黄瓜是可以在8月种植的，8月初播种秋茬黄瓜，在9月中下旬正好开始采收，而且到时天气也不热，黄瓜座果更容易一些，最主要的是天气转凉，昼夜温差加大，生长出来的黄瓜口感更加脆甜。

2、西葫芦

西葫芦也是可以在8月种植的，也就是秋茬西葫芦，秋茬西葫芦比起春茬来说，产量略低，但是口感上更盛一筹，家里种西葫芦其实真的特别合适。

八月份能种什么蔬菜 扩展

八月份可以种植的蔬菜类还是比较多的,像萝卜、胡萝卜、大白菜、小白菜、生菜、菠菜、香菜、油麦菜、茼蒿、芹菜、樱桃萝卜、莴笋、油麦菜,空心菜等都是可以种植的,藤蔓类的有四季豆,晚黄瓜,豆角等。